ホクホク 肉どうふ レシピ・作り方

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mamimumai
柔らかく煮た肉♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

牛肉（豚でも）
200g
玉ねぎ
1玉
とうふ（焼きどうふ）
1丁
しらたき
1袋
○酒
大さじ5
○醤油
大さじ2
○砂糖
大さじ1
○みりん
大さじ1
○ほんだし
大さじ1
○水
カップ1〜2

作り方

  1. 1
    具材は食べやすい大きさにきる。
    しらたきは、茹でて（2分程）食べやすい長さに切る。
  2. 2
    鍋に○の材料を入れて、玉ねぎと牛肉を入れる。
    牛肉は色が変わったら、取り出す。
  3. 3
    肉以外の具材を鍋に入れて茹でる。豆腐に火が通ったら、肉を戻して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アクが出てきたら、取り除いてください。

きっかけ

肉の固くない肉どうふが食べたくて。

公開日：2019/02/20
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関連情報

カテゴリ
肉豆腐玉ねぎしらたき

このレシピを作ったユーザ

mamimumai

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/13 21:45
美味しかったです^ - ^ありがとうございます
ばなちゃん
肉いっぱいで美味しそう〜(^^) ありがとうございます♪

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