☆除脂肪ダイエット☆鮭と厚揚げの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩鮭
- 3切れ
- 厚揚げ
- 1丁
- 長ネギ
- 2本
- 醤油
- 大さじ1 と1/2
- 料理酒
- 大さじ1 と1/2
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 長ネギは白いところは斜めにきり、緑が濃いところはみじん切りにし、それぞれレンジで2分ほど加熱
-
- 2
- 厚揚げは食べやすい大きさにきりお湯をかけて油抜きしておく
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- 3
- 鮭は三等分に切る
-
- 4
- フライパン用クックパーを敷いた上に鮭と厚揚げを乗せて両面焼く
-
- 5
- 4に火が通ったら、フライパン用クックパーを外し、ネギの白い部分、醤油、料理酒、砂糖を加えて煮詰める
-
- 6
- 最後にネギの緑部分をのせて完成
おいしくなるコツ
ご飯に合うように濃いめの味付けです
きっかけ
ネギ活用レシピ考案中
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