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あじ
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炊飯器シリーズ!!鯵の煮付け レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
Himako
大き目のアジを見つけたの、丸ごと煮付けに
しました。もちろん、炊飯器で♡
やっぱり美味しいです。
材料(3人分)
アジ
3尾
①水
200cc
②醤油
30cc
③みりん
30cc
④砂糖
小さじ1
⑤塩
ひとつまみ
長ネギ(白い部分)
2本分
作り方
1
炊飯器の内釜に
①〜⑤を入れよくかき混ぜます。
2
鯵の下処理をします。
ぜいごを取り、内臓
頭も取っておきます。
味がしみやすいように、切り目を入れます。
3
調味料を入れた内釜に、あじを入れてスイッチオン!
4
ねぎの白い部分を
5センチくらいに切っておきます。
5
炊き上がったら、保温のまま炊飯器にねぎを投入。
6
30分ぐらい保温しておくと食べごろです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ねぎは炊飯しないで、保温だけの方が形も綺麗に残りますよ。
きっかけ
炊飯器だと魚もほっこりたけちゃいます。 おススメ。
公開日:2018/12/23
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関連情報
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あじ
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関連キーワード
鯵
炊飯器
煮付け
ねぎ
料理名
鯵の煮付け
このレシピを作ったユーザ
Himako
いつもの料理に一工夫で、作ってる自分も楽しい!! 毎日のことだから、楽しみたいです。 おいしい物を食べるのも、作るのも大好きです(*^_^*) あまり物をアレンジして、喜んでくれたときの満足感が!たまらん!!
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しました。もちろん、炊飯器で♡
やっぱり美味しいです。