男子鍋！お肉たっぷり、ニンニクたっぷりピリ辛スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋で鶏モモ肉を茹でます。アクはしっかり取ってください。

2. 2

   白菜、ネギ、豆腐
   エノキは一口大に切っておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、①～③をフライパンで炒めます。
   香りが出たら、豚肉を炒めます。

4. 4

   土鍋の茹で上がった鶏肉をだして、
   創美シャンタン
   塩、醤油で味付けします。

5. 5

   土鍋に
   ニンニクとショウガ
   も入れます。
   量はこれくらい。

6. 6

   取り出した鶏肉は一口大に切ります。

7. 7

   白菜、豆腐、豚肉、
   エノキ、ネギ、鶏肉
   を順に乗せ蓋をして煮込みます。

8. 8

   火が通ったらできあがりです。