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大豆ミート
レシピ詳細
息子もびっくり!噂の大豆のお肉で野菜炒め!! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Himako
最近噂の「大豆のお肉」。
肉にうるさい息子も納得のうまさ!!
これは使えます!!お値段もお手頃よ♡
材料(3人分)
大豆のお肉(フィレタイプ)
45g
人参
半分
玉ねぎ
半分
もやし
1袋
キャベツ
1/6
①水
大さじ3
②醤油
大さじ1
③塩
大さじ1/2
④創美シャンタン
小さじ2
⑤片栗粉
小さじ2
⑥塩こしょう
少々
ごま油
大さじ2
油
大さじ2
飾り用青ネギ
少々
作り方
1
大豆のお肉をゆでて戻しておきます。沸騰したお湯に入れて、3分くらいでこの感じです。
2
野菜を切ります。
玉ねぎ、人参は薄切り、キャベツは一口大に切ります。
3
①~⑥を混ぜて、たれを作っておきます。
4
フライパンをよく熱して、ごま油と普通の油を入れ、人参とタマネギを炒めます。
火は中火です。
5
大豆のお肉投入です。
6
もやしとキャベツを入れ炒めます。
7
もやしが透き通って、
キャベツもこのくらいまで炒めます。
8
強火にして、よく混ぜたタレを流し入れ、さっと炒めたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タレを入れたサッとあげてください。 野菜の水分が出てきちゃいます。
きっかけ
一度使ってみたかった食材! シンプルに炒め物からチャレンジ。
公開日:2018/11/29
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関連情報
カテゴリ
大豆ミート
関連キーワード
大豆のお肉
炒め物
低糖質
ヘルシー
料理名
大豆のお肉の野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
Himako
いつもの料理に一工夫で、作ってる自分も楽しい!! 毎日のことだから、楽しみたいです。 おいしい物を食べるのも、作るのも大好きです(*^_^*) あまり物をアレンジして、喜んでくれたときの満足感が!たまらん!!
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これは使えます!!お値段もお手頃よ♡