ごまポンラーメンサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、中華麺を表示の通りに茹でる。冷水でぬめりがなくなるまで洗い、ザルにあげる。食べやすい長さに切る。
- 2 きゅうりは千切りにして塩揉みする。えのきはいしづきを落としてほぐし、半分の長さに切る。耐熱容器に入れてラップをふんわりとしてレンジ(500w1分ほど)にかけてあら熱をとる。
- 3 ボウルに中華麺、水気を絞ったきゅうりとえのき、●を入れて混ぜる。
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