甘酢スナップエンドウ レシピ・作り方

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しゃきしゃきのスナップエンドウを甘酢で和えました！

材料（2人分）

スナップエンドウ
200g
塩
小さじ1/2
●お酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    スナップエンドウの筋を取る。耐熱ボウルに入れて塩を揉みこみ、ラップをふんわりとしてレンジ（500w3分ほど）にかける。
  2. 2
    ボウルに●を混ぜ合わせ、スナップエンドウを加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間を置くと変色するので気になる場合は食べる直前に和えてください

きっかけ

スナップエンドウがあったので

公開日：2018/06/18
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カテゴリ
スナップえんどう

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