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ぶりときのこの白だし炒め レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
ぶりときのこを白だしでさっぱりと炒めました！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ぶり（切り身）
2切れ
エリンギ
2本
しめじ
1/2株
玉ねぎ
1/2個
〇料理酒
大さじ1
〇塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1~
●白だし
大きな2
●料理酒
大さじ1
●胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ぶりを一口大に切り、〇をまぶす。エリンギは食べやすく縦に裂く。しめじはいしづきを落としてばらす。玉ねぎは1cm幅に切る。
  2. 2
    ぶりに片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱し、ぶりに焼き色がつくまで中火で焼き、一度お皿に取り出す。
  3. 3
    フライパンにエリンギとしめじ、玉ねぎを入れて炒める。ぶりを戻して●で味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶりときのこがあったので

公開日：2018/05/15
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関連情報

カテゴリ
ぶり

このレシピを作ったユーザ

⊂(^-^)⊃

つくったよレポート（ 1 件）

2018/06/03 19:03
簡単に出来て良かったです（＾＾）
ミロ34
レポートありがとうございます！作っていただけて嬉しいです(*^^*)

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