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白菜と椎茸のオイスター卵とじ レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
椎茸の旨みが全体を美味しくしてくれます(^-^)ご飯にかけても美味しい！

材料（2人分）

白菜
2枚
椎茸
2個
卵
1個
●水
100ml
●鶏ガラスープの素、砂糖
各小さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    白菜は縦半分に切ってから3cm幅に切る。椎茸は薄切りにする。卵を溶いておく。
  2. 2
    フライパンに白菜と椎茸、●を入れて火にかける。白菜が煮えたら卵を入れてさっと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜と椎茸があったので

公開日：2018/02/15
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