かぼちゃのおしるこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを2cm角に切る。切り餅を4等分にする。

2. 2

   鍋にかぼちゃと水を入れて火にかける。

3. 3

   かぼちゃが柔らかく煮えたらミキサーにかけて滑らかにし、再び鍋に戻して砂糖を加えて火にかけて溶かす。

4. 4

   トースターのトレーに粗くくしゃくしゃにしたアルミホイルを敷いて切り餅を並べる。1000wで2分ほど焼き、ひっくり返してさらに2分ほど焼く。

5. 5

   器にかぼちゃ→切り餅（4つ）→つぶあん（小さじ1）の順にのせる。