若鳥のから揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
合わせ調味料をボウルに入れてよく混ぜる。
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2
鶏肉は一つ５０ｇぐらいになるように切る。
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3
1と2を合わせてよくもみ込む。3分ぐらいよくもむ。
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4
3へ軽く泡立てた卵白と片栗粉を入れてよくまぶす。
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5
４を中温で揚げる。中の水分がなくなり浮き上がってくるまで揚げる。5分ぐらい。
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6
網において5分ぐらいおく。予熱で火を入れる。（表面をカリッとさせたいときは揚げ油を高温にして30秒揚げるとよい）
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team ok yamato
"チームOK"は隊員犬1匹と人間1人のチームです。OK！OK！を口癖にし前向きに考えることを信条に結成されました。隊長はヤマトで、常に前向き、全力で立ち向かいます（吠えます）。食べ物にかける執念は右に出るものはなく、また、チャレンジャーで何にでもトライします。
今は隊長の名前をお借りしてます。
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