カレーきんぴらごぼう レシピ・作り方

カレーきんぴらごぼう
  • 約15分
⊂(^-^)⊃
⊂(^-^)⊃
きんぴらの定義はよくわかりませんが、一味違ったきんぴらに!

材料(2~3人分)

  • ごぼう 1本
  • にんじん 1/3本
  • ●水 150ml
  • ●粉末コンソメ 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ2
  • 〇チューブ生姜、チューブにんにく 各小さじ1/2
  • 〇カレー粉、醤油 各小さじ2

作り方

  1. 1 ごぼうとにんじんを千切りにする。ごぼうは水にさらす。
  2. 2 フライパンにごぼうとにんじん、●を入れて火にかける。時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
  3. 3 〇を加えて汁気がなくなるまで炒める。

きっかけ

ごぼうがあったので

  • レシピID:1610009340
  • 公開日:2017/10/26
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