高野豆腐の納豆はさみ揚げ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
- 1 高野豆腐をお湯で戻す。お湯が冷めるまでそのままにしておく。
-
2
たくあんを荒いみじん切りにする。納豆と付属のタレ、たくあん、かつおぶしを混ぜ合わせる。
- 3 高野豆腐の水気を絞らずに一辺から切り込みを入れる。切り込みを入れてから水気を絞る。
-
4
高野豆腐にスプーンで納豆を詰める。
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5
鍋に揚げ油を熱する。その間に●を混ぜ合わせ、高野豆腐に衣をつける。高野豆腐を揚げる。全面がカリッと、そしてキツネ色に揚がったら油をきる。
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