かぼちゃの甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは5mm厚さほどに切り、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりしてレンジ（500w3分ほど）にかける。ねぎはみじん切りにする。●を混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、かぼちゃを両面に焦げ目がつくまで焼く。

3. 3

   ●を加えてかぼちゃに絡ませる。お皿に盛り付けてねぎをちらす。