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きゅうり
レシピ詳細
*手作りで美味しい!きゅうりのキューちゃん* レシピ・作り方
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約30分
300円前後
eritaka1112
きゅうり大量消費メニューです♪
みんながつくった数
3
件
材料(約10人分)
きゅうり
4本
しょうが
1かけ
○しょうゆ
30cc
○酢
15cc
○砂糖
大さじ1
○みりん
15cc
塩
小さじ1
作り方
1
きゅうりはスライサーでスライスし、塩をまぶして30分程度置いておきます。
2
○の調味料と千切りにしたしょうがを鍋の中に入れて中火で煮立たせます。
その中に1のきゅうりの水気をしっかりと絞り、お鍋の中に入れていきます。
3
中火で汁気が無くなるまで煮立てながら味を染み込ませます。
汁気がなくなったら完成です♪
冷蔵庫で1週間程度は持ちます!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりが傷み始めていたので、、笑 救済措置です!
公開日:2017/07/27
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
生姜(新生姜)
料理名
きゅうりのキューちゃん
このレシピを作ったユーザ
eritaka1112
毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります!マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい!でも出来るだけ栄養のあるご飯を!仕事が忙しく時間が掛けられない!そんな人にぴったりのレシピです。
つくったよレポート(
1
件)
2017/08/02 01:14
おいしーい! 美味しくいただきました♪
kkikk
レポートありがとございます!またお願いします♪
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夏野菜
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