*コストコのプルコギを使って♪キムチ丼* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはよく洗って皮をむく。（※皮しか使わないので中身は冷蔵庫へ）
   キャベツは一口大にカット。
   ネギは細切。貝割れは根元を切り落とし、洗っておきます。

2. 2

   フライパンにごま油（分量外）をひきコストコのプルコギを入れ、色が変わるまで炒める。そのあとに人参とキャベツ、ネギを入れてさっと炒めます。

3. 3

   器に白米を盛り、その上にキャベツをのせて、さらにその上に2で炒めたキャベツ以外のものを盛り付けます。
   カイワレをサイドに、卵の黄身を真ん中に盛り付けたら完成です♫