*コストコのプルコギを使って♪キムチ丼* レシピ・作り方

*コストコのプルコギを使って♪キムチ丼*
  • 5分以内
  • 100円以下
eritaka1112
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コストコのプルコギを使ってアレンジ丼メニューです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんはよく洗って皮をむく。(※皮しか使わないので中身は冷蔵庫へ)
    キャベツは一口大にカット。
    ネギは細切。貝割れは根元を切り落とし、洗っておきます。
  2. 2 フライパンにごま油(分量外)をひきコストコのプルコギを入れ、色が変わるまで炒める。そのあとに人参とキャベツ、ネギを入れてさっと炒めます。
  3. 3 器に白米を盛り、その上にキャベツをのせて、さらにその上に2で炒めたキャベツ以外のものを盛り付けます。
    カイワレをサイドに、卵の黄身を真ん中に盛り付けたら完成です♫

きっかけ

冷凍庫にコストコのプルコギが眠っていたので、野菜たっぷり使ってボリューム満天の丼にしました♪

おいしくなるコツ

コツはとくにありません。プルコギに濃い味付けがしてあるので、特に味付けの追加は必要ありませんので簡単♪

  • レシピID:1610008112
  • 公開日:2016/12/16
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
プルコギ丼
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