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さんまの梅煮 レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
ご飯の進む一品！

材料（3人分）

さんま
3匹
生姜
1かけ
梅干し
1個
●料理酒、みりん
各大さじ2
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ3
●水
100ml
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作り方

  1. 1
    生姜は千切りにする。さんまは頭と内臓、尻尾をとって水でよく洗い、4分割のぶつ切りにする。
  2. 2
    鍋に●と生姜、梅干し、さんまを並べて火にかける。10分ほど煮て、そっとひっくり返してもう片面も10分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さんまがあったので

公開日：2016/12/10
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カテゴリ
さんま

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