つるむらさきの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 つるむらさきは3cm長さに切る。豆腐は1cm角の賽の目切りにする。
- 2 鍋にだし汁を入れて火にかける。沸騰してきたらつるむらさきを入れて柔らかくなるまで煮る。豆腐を加え、味噌を溶いて出来上がり。
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