ハムのひと手間で食べ応えのあるポテトサラダに★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりは、細切りにして塩ひとつまみ弱(分量外)で揉み込んで置いておく。
ジャガイモは2センチ角に切って、茹でる。ジャガイモが柔らかくなったら、マカロニを入れる。 - 2 マカロニを時間通り茹で、ジャガイモもマカロニも十分柔らかくなったら、ハムを入れて十秒ほど茹でる。
- 3 きゅうりはクッキングペーパーで水分を取る。茹でたジャガイモ、マカロニ、ハムをザルに取り水気を切り、ボールに入れてハムを荒くちぎる。ジャガイモを潰し、★の調味料、きゅうりを入れる。
きっかけ
子供も喜ぶポテトサラダを作りたくて。
おいしくなるコツ
ジャガイモを小さめに切ったほうが潰しやすいです。牛乳、砂糖を入れるとまろやかで子供も食べやすくなります。ハムを茹でると、そのままより固めになって、食べ応えが出てきます。
- レシピID:1610007830
- 公開日:2016/09/13
関連情報
- 料理名
- まろやかなポテトサラダ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ki とにかく時短したい2021/10/15 23:14じゃがいもを小さめに切り、時短で作れました!食べ応えもあり大満足です!
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merryeri2017/06/29 13:42マカロニ入リは食べ応えがあって存在感のあるサイドメニューになって良いですね^_^牛乳を入れるのも驚きでした!美味しかったです。ごちそうさまでした✳︎
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ジョンとポーク2016/09/13 12:58食べごたえあっておいしかったです。