ほうれん草のみグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は5cm長さに切る。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、ほうれん草をしんなりするまで炒める。小麦粉を加えてほうれん草に絡ませる。

3. 3

   牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜる。とろみがついてきたらコンソメと塩コショウで味付けする。

4. 4

   耐熱皿に盛り付け、ピザ用チーズをのせてトースター（1000w5分ほど）で焼く。