酒粕蒸しパン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 耐熱の容器にちぎった酒粕と水100mlを入れてレンジ(500w2分)にかけて溶かしておく。冷ましておく。
- 2 ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて泡立て器でぐるぐると混ぜる。
- 3 蒸し器にお湯を沸かす。2に1と残りの水、サラダ油を加えて混ぜすぎないように混ぜる。
- 4 アルミカップなどに生地を8分目まで入れて蒸し器で蒸す(強火で10分ほど)。竹串をさして生地がついてこないようなら完成。
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はぁなぷ2016/05/11 18:10有り難う☆