★白身魚と南瓜と玉ねぎの甘酢あんがけ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、かぼちゃは細切りに切る。

2. 2

   玉ねぎとかぼちゃを炒める。

3. 3

   火が通ったら、しょうゆ、酢、砂糖、和風だしの素を入れる。

4. 4

   片栗粉小さじ1、水小さじ1を混ぜ合わせ、3に入れ、とろみが出たら、甘酢あん完成。

5. 5

   白身魚を油をひいたフライパンで蒸し焼きにする。

6. 6

   魚に火が通ったら、魚に甘酢あんをかけて完成。