茗荷とナスの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスは所々皮をむいて縦半分に切り、斜めに5mm幅に切って水にさらす。茗荷は千切りにする。豆腐は一口大に切る。
-
2
鍋にだし汁とナスを入れて火にかける。ナスが煮えたら味噌を溶かし、豆腐と茗荷を入れて完成。
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hasueki2015/09/28 14:31
簡単でおいしかったです。
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