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レシピ詳細
赤紫蘇ジュース(*´∇`)ノ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ヨヨヨ。
ママ友が作ったしそジュースがとても美味しかったので、レシピを教えてもらいました。砂糖がなかったのでザラメで♡
みんながつくった数
1
件
材料(15〜人分)
赤紫蘇(葉のみ)
200g
ザラメ
500g
水
1200cc
酢
200cc
レモン汁
大さじ1/2
作り方
1
買ってきた状態。
茎つきだったのでこの状態で400g。
葉のみにします。
2
綺麗に洗います。
3
鍋にお湯を沸かし、赤紫蘇を入れて6分。
葉を取り出し絞って、汁は鍋へ。
4
ザラメを入れて、弱火で20分。最後に酢とレモン汁を入れたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
紫蘇は茎からしごくと簡単にとれます。
きっかけ
ママ友作の赤紫蘇ジュースがとてもきにいったので。
公開日:2015/08/05
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関連情報
カテゴリ
いんげん
料理名
赤紫蘇ジュース
このレシピを作ったユーザ
ヨヨヨ。
つくったよレポート(
1
件)
2016/06/01 17:25
めちゃくちゃ簡単で助かりました!子どもとお風呂上りに飲みまーす(❁・∀・❁)
りぽひめ
今梅干し作りのシーズンだから赤しそゲット出来る時期ですよねぇ〜あたしも今年分作らなくてはっ‼︎٩( ᐛ )و レポありがとうございます‼︎
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