ソーセージ入り　ニラともやしの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはさっと洗って水を切っておく。ニラは洗って5㎝位の長さに切りそろえる。ソーセージは1/4程に斜めに切る。生姜はみじん切りにする

2. 2

   フライパンに、ごま油を熱し、生姜を炒める。

3. 3

   香りが出てきたら、ソーセージを入れて炒める（1分程度）。

4. 4

   ソーセージ全体に焦げ目が付いたら、もやしを入れてさらに炒める（２分程度）。

5. 5

   もやしがしんなりしてきたら、ニラと鶏がらスープの素を入れて炒める（1分程）。

6. 6

   仕上げに醤油を回し入れてざっと混ぜたら完成。