ソーセージ入り ニラともやしの中華炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 もやしはさっと洗って水を切っておく。ニラは洗って5㎝位の長さに切りそろえる。ソーセージは1/4程に斜めに切る。生姜はみじん切りにする
- 2 フライパンに、ごま油を熱し、生姜を炒める。
- 3 香りが出てきたら、ソーセージを入れて炒める（1分程度）。
- 4 ソーセージ全体に焦げ目が付いたら、もやしを入れてさらに炒める（２分程度）。
- 5 もやしがしんなりしてきたら、ニラと鶏がらスープの素を入れて炒める（1分程）。
- 6 仕上げに醤油を回し入れてざっと混ぜたら完成。
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