親子丼 レシピ・作り方
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材料(4人分人分)
作り方
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1
鶏肉を一口大にそぎ切りにし●を加えて揉みこむ。
- 2 玉ねぎを薄くスライスする。三葉も3cm幅くらいに切っておく。
-
3
フライパンに〇と玉ねぎを入れて火にかける。沸騰してきたら鶏肉を入れひっくり返しながら火を通す。
- 4 卵を溶き、フライパンに回しかける。少し火が通ったら火を止める。フタをして余熱で火を通す。
- 5 器にご飯を盛り、お玉で上からかけて三葉を添えたら完成。
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