炊飯器で簡単☆蛸のパエリア風～炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

Name: 炊飯器で簡単☆蛸のパエリア風～炊き込みご飯♪
Total time: 1 h
Yield: ３～４
Ingredients: 米 １．５合; 水 １・５合分の量; ☆冷凍蛸 １００ｇ; ☆玉ねぎ １００ｇ; ☆ピーマン 1個; ☆固形コンソメ 1個; ☆オリーブオイル 小１; ☆にんにく(チューブ) 小1/2; ☆乾燥サフラン 少々; あれば パセリのみじん切りか乾燥パセリ 少々

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約1時間
300円前後

じぇりねこ

ご飯を炒めないのでパエリア風～ｗ
炊飯器に材料を全部入れて炊くだけの簡単料理ﾃﾞｽ♪サフランを使うので味はパエリア♡冷凍蛸を使うのでコスパも良いです(^O^)

みんながつくった数 3件

材料（３～４人分）

米: １．５合

水: １・５合分の量

☆冷凍蛸: １００ｇ

☆玉ねぎ: １００ｇ

☆ピーマン: 1個

☆固形コンソメ: 1個

☆オリーブオイル: 小１

☆にんにく(チューブ): 小1/2

☆乾燥サフラン: 少々

あれば　パセリのみじん切りか乾燥パセリ: 少々

作り方

1

お米を研いで1.5合分の水を入れ、☆の材料（玉ねぎ、ピーマンは1.5cm角に切る。固形コンソメは砕く。）を入れ、炊飯器メニュー『炊き込み』で炊く。
2

炊きあがった状態です。
混ぜて器に盛ってあればパセリ（乾燥パセリ使用）を散らして出来あがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥サフランが無い場合はターメリックよりはパプリカで色付けした方が癖が無くて食べ易いです。冷凍蛸を使用していますが茹で蛸を使用しても同じです。価格は多少高くなると思います。手軽に作る為にチューブニンニクを使用しましたが生でもOK♪

きっかけ

クリスマス料理の一品を増やしたくて作りました。

公開日：2014/12/28

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このレシピを作ったユーザ

じぇりねこ食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀) お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪ 美味しい物大好きです♡ ブログ『じぇりママの独り言』 http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/ も良かったら覗いてみてね♪ 長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')