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とうがん(冬瓜)
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和風冬瓜ポトフ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
LINママ
冬瓜とじゃがいもがトロトロで温まります
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
冬瓜
1/8
じゃがいも
2個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
パプリカ
1個
アスパラガス
1束
油揚げ
1枚
水
600cc
コンソメ
大さじ1
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作り方
1
野菜を大きめに切る。油揚げは油抜きをして、一口大に切る
2
アスパラガス以外の食材を大さじ1の油で炒める。
3
全体に油が回ったら、水とコンソメを入れる。沸騰したら弱火で20分程煮込む
4
アスパラガスを入れ、2分ほど煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
残ったら、カレー粉やケチャップを入れると感じが変わります
きっかけ
残り野菜を処理したかったため
公開日:2014/10/07
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関連情報
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とうがん(冬瓜)
ポトフ
このレシピを作ったユーザ
LINママ
小学生の息子を持つ副業までする働くママ。時短を何より心掛けてます
つくったよレポート(
1
件)
2014/10/24 12:54
野菜は家にあったもので、レシピを参考にさせてもらいました〜!冬瓜が美味しく食べれて嬉しいです!
あんデシリットル
具沢山で美味しそうです~作ってくれてありがとうございます!
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