簡単♪ヘルシー❤大豆ミートと卵の炒め物 レシピ・作り方

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おっぱっぴー★
なかなか見かけない大豆ミート（大豆のお肉）。。。大豆とは思えない食感は肉に似ていて、ヘルシー♪
みんながつくった数 12件

材料（1～2人分）

大豆ミート　（水で戻した物）
50ｇ
卵
２個
麺つゆ　（３倍希釈）
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    大豆ミート（乾燥の物）を水で戻して、絞ります。(商品によっては茹でる物もあります)
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ（サラダ油でも可）　１をさっと炒め、麺つゆを入れ、とき卵を入れて炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は焼き過ぎずに、ふんわり焼くと美味しいです。

きっかけ

健康的なダイエットをしたくて、低カロリーな食材を美味しく食べられる様に考えました。大豆ミートは豚肉の約1/3のカロリー。そのほか、ビタミンＢ、食物繊維、鉄分、大豆イソフラボンなどの栄養も満点！お肉の食感に近くて充分お肉の代わりになります。

公開日：2014/07/18
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関連情報

カテゴリ
大豆ミート低カロリーおかず炒り卵その他のお肉
関連キーワード
大豆ミート　卵 大豆のお肉　卵 大豆ミート　ヘルシー 大豆のお肉　ヘルシー
料理名
大豆ミートと卵の炒め物

このレシピを作ったユーザ

おっぱっぴー★ こんにちは！主人一人と愛犬2頭（ホワイトシュナウザー、トイプードル）の4人家族で毎日にぎやかに暮らしております❤ 夫婦共々、歴史と赤ワインと食べる事が大好き♪ りんご、にんにく、長芋、ごぼう、いか、銀さば、大間マグロ・・・・・美味しい食材の宝庫、青森県民で～す♪

つくったよレポート（ 8 件）

2023/02/08 20:56
簡単に作れました。 美味しく頂きました。
⭐︎ちゃび⭐︎
美味しく出来て良かったです♪つくレポありがとうございました(^-^)
2022/11/27 08:49
とっても簡単でした！レシピありがとうございました！
サラ83
レシピ参考にして下さりありがとうございます♪つくレポ感謝します(^。^)y-〜
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