お弁当にもOK、メンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   玉ねぎと肉、調味料をよくこねる。

3. 3

   食べやすい大きさに肉を丸めて、小麦粉をまぶす。

4. 4

   さっと水にくぐらせ、パン粉をつけ、上からにぎる。

5. 5

   油で揚げるか、たっぷりの油で焼く。