お弁当にもOK、メンチカツ レシピ・作り方
材料（１－２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 玉ねぎと肉、調味料をよくこねる。
- 3 食べやすい大きさに肉を丸めて、小麦粉をまぶす。
- 4 さっと水にくぐらせ、パン粉をつけ、上からにぎる。
- 5 油で揚げるか、たっぷりの油で焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
- 料理名
- メンチカツ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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