ルクエでオニオンピッツァ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ルクエに牛乳とバターを入れて500wで40秒加熱する
イーストを入れて混ぜ、砂糖を加え、粉1/2を入れて混ぜ
塩を加えてから残りの粉を入れよく混ぜて100回折りこむ -
2
丸くととのえてから霧ふきして200wで1分加熱してから
蓋をしてぬれペーパーをかけて10分ほどおく -
3
その間に玉葱をスライサーで薄切りして
フライパンにオイルをひき茶色になるまで炒めクミンをかけておく - 4 膨らんだドウを4つにカットし、丸め伸ばす
-
5
先に250wのオーブンで生地を7分ほど焼いておく。
少し生地が膨らんだら玉葱、ブロッコリーをのせ
220wで7分~10分焼く
きっかけ
玉葱を使ったレシピと聞いて作ってみました
おいしくなるコツ
玉葱をできる限り薄くスライスして、しっくり茶色になるまで炒めてください
- レシピID:1610005507
- 公開日:2014/04/04
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ
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