いわしムニエルのトーストサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
いわしを三枚におろして、塩コショウしてから両面に小麦粉をまぶしておきます。
たまねぎは薄切りにしておきます。
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2
フライパンに油をひいて、いわしの両面を焼きます。今回使ったのはオスだったので白子もいっしょに焼きました。
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3
トーストにケチャップを塗った上に、薄切りのたまねぎを敷きます。
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4
その上に、焼いたいわしを乗せます。はみ出た部分は切ってすきまをうめます。
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5
いわしのうえにレモン汁を振りかけ、もう一枚のトーストではさんでできあがり。
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