ひよこ豆と金時生姜の玄米ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米、ひよこ豆をそれぞれ洗い、ザルで水をきり、圧力鍋に入れ、水３カップを注ぐ。
   ５、６時間浸水する。

2. 2

   昆布、生姜、調味料を加える。
   蓋をして強火にかけ、圧が上がったら弱火で２５分加圧する。
   ※圧は高圧で（鍋はフィスラーを使用）

3. 3

   ２５分加圧後、火を止め１５分蒸らしたら完成。

4. 4

   おむすびもオススメ。