じゃがいもの☆簡単キッシュ風 レシピ・作り方
材料（15cm型人分）
作り方
- 1 じゃがいもは５mmほどの厚さで小さめに切り、水にさらしておく。玉ねぎは薄くスライス、ハムは小さく切る。
- 2 耐熱ボウルに水気を切ったじゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイルを入れて混ぜたらふんわりラップをかけ、じゃがいもが柔らかくなるまでレンジで加熱する。
- 3 ２の粗熱かとれたら卵、牛乳、ハム、コーン、コンソメ、塩コショウを加え混ぜる。
- 4 バター(分量外)を薄く塗った型に流しピザ用チーズを乗せたら、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
- 5 表面が固まり、串をさしてみて何もついてこなければ出来上がり！
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- じゃがいものキッシュ風
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大皿から取り分けて、パーティにも♪