鶏の塩焼き甘辛ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉にホークで穴太開ける。
   
   塩・胡椒を振りかけもも肉になじませる。
   
   そのまま最低３０分置く。

2. 2

   付け合わせの水菜・ジャガイモ・人参はそれぞれ厚さ0.7ｍｍぐらいに切りそろえる。
   
   オーブンレンジで焼く。
   グリル１５分。

3. 3

   皮を上目にして焼く（各家のオーブンレンジに従って）
   一緒に人参・ジャガイモも置く。（オリーブオイルを塗っておく）

4. 4

   醤油と砂糖を混ぜ合わせ、軽く温める。
   
   温まったら、水溶き片栗粉で少しとろみをつける！

5. 5

   水菜を置いたお皿に鶏肉を盛り付けるが、食べやすいように切り分けておくとよいと思います。
   
   上からたれをかけて出来上がり！