大根餅マヨポン꒰ ♡´∀`♡ ꒱美味〜♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根
- 15cm(260g)
- 人参
- 2cm
- ベーコン
- 20g
- 大根の葉(あれば)
- 大さじ2
- ちりめん
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ2
- 白玉粉
- 大さじ2
- ごま油
- 適宜
- マヨネーズ
- 小さじ1(お好み)
- ポン酢
- 大さじ1(お好み)
作り方
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- 1
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- 大根をおろして、ザルをつかって水気を切ります。片栗粉と白玉粉を入れます。
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- 2
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- 千切りにしたベーコン、人参とちりめんと大根の葉を入れます。
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- 3
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- 粉っぽくなくなるまでしっかりと混ぜます。
水っぽかったら片栗粉を増やします。
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- 4
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- フライパンにごま油をひき、③を丸めて焼いていきます。
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- 5
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- 片面が焼けたら、裏返して両面焦げ目が付くまで焼きます。
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- 6
- マヨポンを付けて頂きます♡
おいしくなるコツ
具は何でも入れてOK♡今回はベーコンとちりめんで塩気があるけど、塩気が少ないときは塩を少しプラスして。
きっかけ
大根があったので。
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具は有るもの何でもいれてOK!!