野菜たっぷりでヘルシーな肉巻き揚げ♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
お野菜を４～５ｃｍ位の千切りにする。牛蒡は水に晒しておく。
※牛蒡は斜めに切ってから千切りにすると曲がらないので切り易いです♪
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2
お肉にお野菜を乗せて、軽く塩コショウを振ってから巻く。
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3
巻き上がった状態。
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4
≪衣の準備≫
水以外の衣の材料を入れる。
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5
緩すぎない位の水で衣を溶いて肉巻きに付ける。
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6
１８０度より少し弱いくらいの温度の油でじっくり揚げたら出来上がりです♪
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻き揚げ
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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お弁当のおかずやお酒のおつまみにもピッタリ(^O^)
お肉が少ししか無い時にお野菜でカサ増しして一品にどうぞ♪