おかわり３杯、鮭の炊き込みご飯、中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭を１口大に切り、骨をとって酒と醤油につける。

2. 2

   米をとぎ、水に３，４０分つける。

3. 3

   生姜をみじんに、玉ねぎを粗みじんに切り、ごま油でよく炒める。

4. 4

   米に鮭と漬け汁、玉ねぎと余りの油、酒、ゴマ、中華だしを入れて、普通のご飯と同じように炊く。

5. 5

   ご飯だ炊けたら、刻んだネギを混ぜる。