簡単ごぼうのポタージュ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単 ごぼうのポタージュ♪
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 牛蒡 １００ｇ; コンソメ 1個; 水 ２００ｃｃ; 薄力粉 大１; バター １０ｇ; 牛乳 ５００ｃｃ

超～簡単！牛蒡の風味がたっぷりのポタージュです(^^)
食物繊維がたっぷり取れますよ～♪

材料（４人分）

ごぼうが安かったので♪

今回ブレンダーを使いましたがミキサーの方が滑らかにできます。ＦＰはかなり長い時間かけないと滑らかになりませんでした(^^ゞ３種類で作りましたがブレンダーが一番楽でしたよ～♪もっとトロミが有った方が良い方は小麦粉を増やして下さい(^^)

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アリエルmf666
2014/01/15 19:06

身体がポカポカ温まるし、とても美味しかったです(^O^)／美容にも良さそうですね～＾＾ごちそう様でしたぁ！
ぺてぃ0812
2013/04/01 19:50

作りました！ごぼうがポタージュになる何て♪ごぼうのイメージが変わりました。こんなに合うんですね。プチプチ残った粒を噛むとごぼうの香りが広がって美味しかったです♥
ひろみちゃん8021
2013/03/18 06:17

牛蒡の風味がとても素敵で、一流レストランの味に仕上がりました。HPを使ったので、牛蒡を3回,、掛け直すと、滑らかになりました。
おいしいので、何度もリピします。
arakurea
2013/03/16 16:02

じぇりねこさんのお休み中に…美味しく美味しく頂きました(´～｀)　ゴボウのスープは初めてよ☆　食物繊維タップリ、牛乳の消費にも助かりました。　ご馳走様でした＾＾