お家でお洒落に　ほうれん草とベーコンのキッシュ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポリ袋に粉を合わせて袋を振って混ぜ、バターをチーズカッターで小さくして入れる。
   ※パイ生地の詳しい作り方は
   レシピID：1610004437
   を見てね♪

   

2. 2 バターを粉に馴染ませてサラサラにする。

   

3. 3 冷水を加えて一まとめにして冷蔵庫で１時間以上寝かせる。

   

4. 4 寝かせた生地を伸ばして22cmキッシュ型に被せ、フォークで刺して穴を開けておく。

   

5. 5 アルミ箔を敷いてタルトストーンを乗せる。

   

6. 6 ２２０度に予熱したオーブン上段で１０分焼き、タルトストーンを外して２分焼く。

   

7. 7 油を引いたフライパンで細く切った玉ねぎをベーコンを焦げないように炒める。
   ほうれん草は解凍しておく。生を使う時は茹でておく。

   

8. 8 炒め上がった状態。

   

9. 9 卵に牛乳、生クリーム、塩を加えて溶く。

   

10. 10 炒めた具材とほうれん草とナチュラルチーズを加えて混ぜ合せる。

    

11. 11 混ぜ合せた具材をパイに流し入れる。

    

12. 12 ２００度に予熱したオーブン下段で２０～30
    分焼き色が付くまで焼くと出来上がりです♪
    ※オーブンの機種によって癖が有るので様子を見ながら焼いて下さい。