万能꒰ ´͈ω`͈꒱大根の葉の保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   軽く洗った大根の葉を（1㌢）切る。水を入れたボールに入れて、もう一度洗う。
   ※根元の方についた土を落とす為。

2. 2

   切った葉が全部入る鍋に水、塩を入れて沸騰させる。

3. 3

   沸騰した鍋に水きりした大根の葉を入れて茹でる。
   茹でたらザルに流し冷めるまで待つ。

4. 4

   冷めた大根の葉を保存用袋に入れて冷凍庫へ。
   ※冷凍庫に入れるときに袋いっぱいに広げて凍らす。一時間後、もみもみしてバラバラにすると使いやすい！