人参と油揚げの甘辛炒め♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
油揚げは熱湯で少し煮て、油抜きをする。
縦に半分に切り、1cm幅に切る。 - 2 人参は千切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、中弱火で人参を炒める。
- 4 人参に油が回ったら、砂糖・醤油・酒をかけ、油揚げも入れる。
- 5 蓋をして人参に火が通るまで、蒸し煮にする。
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