ゴボウの冷凍術 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮をむいてささがきにする。
   きりかたは決まっていない。

2. 2

   １を柔らかくなるまで水から茹でる。

3. 3

   ２をさまし、密封性のある袋に入れて冷凍させたら完成♪

4. 4

   ☆冷凍ごぼうは、凍ったまま豚汁やきんぴらに使います。