お肉の添え物に、カリっとかぼちゃ レシピ・作り方
材料（１人分）
- かぼちゃ（厚さ２ｃｍくらい） 1/10個
- サラダ油 大さじ３
- 塩 ２，３ふり
- 白こしょう １，２ふり
作り方
- 1 かぼちゃを３，４ｍｍくらいの厚さに切る。
- 2 フライパン等に油を入れ、弱火でかぼちゃの両面をじっくりと焼き、塩、こしょうをする。
-
3
両面に焦げ目がついたら油からだし、粗熱をとる。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃフライ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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