濃い☆カレーライス レシピ・作り方
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材料(約4人分)
作り方
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1
ぶたにく、ニンジン、じゃがいも、タマネギは食べやすい大きさに。
ジャガイモは他の具より少し大きく切っておくと形が残ります。 - 2 鍋に豚肉を入れ、色が変わるまで混ぜたら他の具を加え、ざっとぜんたいに火を通す。
- 3 2に水を入れ、蓋をして沸騰させる。
- 4 アクは丁寧に取り除き、全部の具が柔らかくなるまで煮ていく。
- 5 4にカレールーを入れ、よわ火で全体を手早く混ぜルーがシッカリとけてとろみがついたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 濃い☆カレーライス
![五十嵐 乱](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ec8b0954db04fb463b3d83f9695d021f00b7e668.49.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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