鶏レバーときんかんの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を薄くスライスして
   ☆印を鍋に入れスライス生姜を入れ、強火で沸騰させる。

2. 2

   鶏レバーの血合いを取り除き、きんかんと一緒に1の鍋に入れ弱火でコトコト蓋をして30分煮込みます。

3. 3

   蓋をしたまま冷めるのを待ち、味を染み込ませます。
   盛り付けて完成です。