手羽元☆話題の塩麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元に塩麹を塗り、2-3時間ほど冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   フライパンにうっすら油をひき、手羽元を焼いていく。

3. 3

   ころころと回して焼き目をつけたら、蓋をして蒸し焼きにし中まで火を通す。